白牛皮纸，是牛皮纸种类当中的一种。一般牛皮纸颜色主要有黄色，本色，一面白一面黄，双面白等。而白牛皮纸，就是双面白的牛皮纸。由于白牛皮纸包装食品更符合健康、更环保、更经济节约成本等优势越来越受到消费者的青睐。
白牛皮纸的主要成分：针叶硫酸盐漂白浆；包含长纤维和短纤维，我国造纸用的长纤维一般都是进口的，然而最大产地是智利，还有芬兰、美国、俄罗斯、瑞典。因为木浆在国外是可以直接造纸，而我国在进口木浆时，为了方便运输，买到的都是木浆块，造纸时再溶化，在这些过程中，木浆会丢失大量水分，因此国产纸在拉力度等方面都比不上进口纸，所以说我国是造纸大国，不是造纸强国。
它有哪些主要用途呢？
1、用来包装食品（本白牛皮纸）
2、制作手提袋，手挽袋，购物袋（应用克重常有100G-200G）
3、制作信封袋，档案袋（应用克重常有70G、80G、90G，主要100G以下，最好不超过120G）
牛皮纸能否做食品包装，主要检测的是纸中是否添加荧光剂，荧光是一种致癌物质，进入人体长时间会造成细胞变异产生癌变。一般未加前纸张为本白牛皮纸，其白度不超85度，一般为82、83度，可作食品包装，（011白牛皮纸通过IMI食品认证和QS认证）；而添加过后白度可达90度以上。
